Un lot de salată de icre cu hering și ceapă, produs de SC NEGRO 2000 SRL, a fost retras de la comercializare din magazinele Profi și rechemat de la consumatori, după ce a fost depistată bacteria periculoasă Listeria monocytogenes, a anunțat Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Este vorba despre lotul 1363PB, cu termen de valabilitate 25.
Producătorul a transmis un apel oficial către consumatori, solicitând returnarea de urgență a produsului în orice magazin Profi, unde va fi oferită rambursarea integrală, pe baza bonului fiscal.
Ce reprezintă bacteria Listeria monocytogenes și riscurile pentru sănătate Autoritățile sanitare avertizează că bacteria Listeria monocytogenes se transmite prin alimente contaminate, fiind frecvent întâlnită în produse lactate nepasteurizate, carne insuficient preparată sau produse gata de consum depozitate necorespunzător.
Infecția nu se transmite de la persoană la persoană, însă poate avea consecințe grave pentru categoriile vulnerabile.
Citește articolul complet pe Gorj Expres
Deschide articolul →