Un lot de salată de icre cu hering și ceapă, produs de SC NEGRO 2000 SRL, a fost retras de la comercializare din magazinele Profi și rechemat de la consumatori, după ce a fost depistată bacteria periculoasă Listeria monocytogenes, a anunțat ANSVSA.
Este vorba despre lotul 1363PB, cu termen de valabilitate 25.
Producătorul a transmis un apel oficial către consumatori, solicitând returnarea de urgență a produsului în orice magazin Profi, unde va fi oferită rambursarea integrală, pe baza bonului fiscal.
Ce trebuie să știm despre bacteria Listeria monocytogenes Autoritățile sanitare avertizează că bacteria Listeria monocytogenes poate fi transmisă prin alimente contaminate, fiind frecvent întâlnită în produse lactate nepasteurizate, carne insuficient preparată sau produse gata de consum depozitate necorespunzător.
Infecția nu se transmite de la persoană la persoană, însă poate avea consecințe grave pentru categoriile vulnerabile Simptomele includ febră ridicată, dureri musculare, greață, vărsături, tulburări digestive și dureri de cap Boala poate apărea la câteva zile sau săptămâni după consumul alimentului contaminat Infecția reprezintă un risc major pentru femeile însărcinate, vârstnici, copii și persoanele cu imunitate scăzută Există posibilitatea unor complicații severe, precum avort spontan sau naștere prematură Impactul asupra consumatorilor și reacția autorităților ANSVSA a subliniat importanța returnării urgente a produsului pentru a evita riscurile de sănătate.
Citește articolul complet pe Gorj Expres
Deschide articolul →